Кухня Японии
Посуда
Посуда для японской кухни очень разнообразна, общей её чертой является стремление к изящности, эстетичному виду.
Японская кухня
Японская кухня — национальная кухня японцев. Отличается предпочтением натуральных, минимально обработанных продуктов, широким применением морепродуктов, сезонностью, характерными блюдами, специфическими правилами оформления блюд, сервировкой, застольным этикетом.
Суши
ЧТО ЕСТЬ ЧТО:
Японский рис - коротко-зернистый, липкий рис. Большое содержания глютена (клейковины) позволяет ему хорошо держать форму.
Японские палочки
Существует множество видов hashi или палочек: для обычной еды, для кулинарных целей, для тортов и десертов.
Песня о японской кухне
В сознании большинства из нас японская кухня так же таинственна и экзотична, как сама Япония. Один перечень блюд из множества сортов рыбы, креветок, моллюсков, крабов, осьминогов, кальмаров и водорослей может довести европейца до легкого эмоционального шока.
Еще статьи...
Страница 3 из 7
Жизнь в Японии:
Аспекты жизни японии сегодняЯпонские острова – одни из наших ближайших соседей. Всего лишь несколько километров отделяют японский Хоккайдо от нашего... |
Японская кухня и прочие японские блюда Основой как традиционного, так и современного японского питания является, как известно, рис. |
Кусатсу На севере Японии в горных районах Гунма расположен скрытый от людских глаз водный рай - Кусатсу. Его можно считать одним... |
Как японцы вступают в брак? В Японии существует поговорка: «Продай последний котелок, но возьми хорошую жену». |
Великие Японцы:
Tadahiro Yoshida Он – дипломированный специалист. В свое время миллиардер окончил Университет Keio University – со степенью бакалавра в области науки и искусства. |
Junichiro Koizumi Д.Коидзуми провозгласил задачей своего правительства непрерывные реформы , которые проводятся под девизом: Мы изменим ЛДП. Мы изменим Японию. |
Партнеры
Культура Японии:
Храм Чионин, Киото Храм Чионин - это самый главный храм японской буддистской секты Йодо. |
Кофукудзи, Нара Кофукудзи является одним из двух главных храмов, принадлежащих буддийской секте Хоссо, которые построены в городе Нара... |
Формы местности Суньцзы сказал: «Основные формы местности следующие: доступная, висящая, тупиковая, сжатая, обрывистая и обширная. |
